脫皮綠豆具有多種用途，可以用于制作綠豆糕、綠豆沙、綠豆湯等多種美食。以下是脫皮綠豆的幾種常見(jiàn)用途：

1、  制作綠豆糕：脫皮綠豆可以用來(lái)制作綠豆糕，將綠豆煮熟后搗成泥，再加入糖、油等調(diào)料，放入模具中壓制成型，晾涼后即可食用。

2、  制作綠豆沙：脫皮綠豆可以用來(lái)制作綠豆沙，將綠豆煮熟后搗成泥，再加入糖、油等調(diào)料，炒至糖融化即可。

3、  制作綠豆湯：脫皮綠豆可以用來(lái)制作綠豆湯，將綠豆煮熟后加入適量的糖或鹽調(diào)味，再加入適量的水，煮至綠豆開(kāi)花即可。

此外，脫皮綠豆還可以用來(lái)制作其他美食，如綠豆酥、綠豆餅等。

（金威瑪資訊——內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）