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脫皮綠豆適合做綠豆糕，因為脫皮綠豆做出來的綠豆糕，口感比較好。一般家用的綠豆脫皮方法有浸泡、冰凍、炒制等，但方式過于繁瑣，而且大多需要泡濕后脫皮。那么，干綠豆要怎么脫皮呢？
一般情況下，可以直接購買市面上的脫皮綠豆，省時省力又省心。金威瑪脫皮綠豆，臺式冰皮黃金餡及糖納豆的、調(diào)料餡、糕點原料的好選擇。秉承品質(zhì)、真誠、初心、責(zé)任為核心價值觀。用品質(zhì)堅守原豆之源，經(jīng)過對產(chǎn)地、自然氣候因素、色澤、口感的綜合考究，選出品質(zhì)好的豆子。
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